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创业不仅仅需要方法,有的时候更需要坚守

380 人参与  2019年12月03日 19:57  分类 : 赚钱经验  评论

      今天晚上出去和媳妇去吃旋转小火锅,在吃着吃着的途中,阿鹏不仅感慨了一下啊。这家旋转小火锅已经开了两年多了,目前也是最火的一家了,为什么呢?因为之前的一家已经经营不下去,黄了,也就没人竞争了。

创业不仅仅需要方法,有的时候更需要坚守

      说起来阿鹏对于两家都还了解,记得刚刚火的时候就都开了,除了这两家以外夜市上也能看到几家摆摊的小火锅。可谓是几家一起抢生意,当时因为竞争力度大,所以这家的价格也是在八毛一串,另外一家是五毛一串。


       所谓的一分钱一分货只有吃过了才知道,五毛串的那家,吃过几次之后,感觉菜品不鲜,因为价格低廉而没有选择好的材料,所以后来也就没在去,但是我们需要考虑的还有一点,就是这个五毛真的赚钱吗。要知道在我家是在学校门口,这样的房租一年都是十多万的,再加上人工费等开销,也是一笔不菲的支出,所以在经营到大半年的时候也就放弃了。


      而看现在这个旋转小火锅,你要说当时的八毛赚钱吗,阿鹏感觉也不赚钱,因为好多夜市,还有这家五毛的,每家的生意也都好不到哪去吧,也就夜市能剩点钱吧。因为没啥开销。


      但是当今天再看他家的时候,真的好火了,价格从八毛重新涨到了一元,菜品还是一样的新鲜,最主要的是到了冬季,很多人对于小火锅的热爱。而就在这样的好时候,五毛串那家也看不到了。夜市也因为东北这边天气的寒冷而不能做了。群雄争霸改成了独一家。


      其实五毛和八毛感觉相差不多,但是多赚出来的三毛,我们拿出两毛来挑选出更好的食材,是不是会更加受人喜欢。有的时候价格战不是最好的战略,一味的降价只会两败俱伤,而做好自己的事情,坚守自己的原则,也许会有不一样的结构。


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